Après plusieurs recettes de l’Est de la France et de l’Allemagne, voici venu le temps de piquer une recette à nos voisins écossais… Celle des shorbreads ! Les shortbreads sont des biscuits épais, blancs et tellement gourmands ! La…

J’adore préparer des boissons lactées à mon barbu… Personnellement, j’ai une aversion pour le lait depuis toute petite donc je ne goûte pas à mes préparations mais lui apprécie fortement ! Nous avons récemment investi dans la machine…

Cela faisait très longtemps que je souhaitais me lancer dans la réalisation de sugar cookies, ces petits sablés recouverts de glaçage royal… Mais je n’osais pas car j’avais peur de ne pas réussir. En fait, la réalisation…

Quand mon barbu m’a ramené pleins de noix de chez ses parents, je me suis demandée ce que j’allais pouvoir en faire. Et puis je me suis souvenue que lorsque je vivais à Besançon, ma voisine et…

Ce soir, le chocolat est à l’honneur ! Je n’aurai jamais pensé réaliser mes propres chocolats il y a encore un an et puis j’ai rencontré Zaza, une acolyte de Zodio Caen qui m’a donné de précieux conseils…

En ce 8 décembre, je vous présente une recette de bûche. Hier, on a fêté Noël en avance avec nos amis et j’en ai préparé deux dont une au citron et à la menthe. La bûche, ça…

A Noël, mon petit plaisir est de m’enivrer (avec modération) au champagne ! Il est pour moi synonyme de fête et de bons moments à partager en famille ou entre amis. On n’en boit pas toute l’année, il…

Nous voici le 6 décembre, jour de la Saint Nicolas dans l’Est de la France. Ayant passé deux années étudiantes en Franche Comté, les influences alsaciennes étaient très proches et nous dégustions volontiers en ce jour particulier…

Ayant vécu deux ans dans l’Est de la France, j’ai côtoyé les ambiances des marchés de Noël et j’en garde un tendre souvenir. J’adorais prendre un vin chaud et tremper dedans de délicieux sablés linzer fourrés à…