Julie et ses Folies

Recettes

Pâtes crémeuses poireau-saumon : un délicieux repas express en 15 min

Des pâtes crémeuses poireau-saumon, c’est mon arme secrète quand 18h sonne et que j’entends déjà les estomacs de ma petite famille gargouiller dangereusement. Entre la sortie d’école, les devoirs et…

Recettes

Recette du poulet express miel & moutarde

Le poulet express miel & moutarde est devenu mon allié des soirs de semaine quand les enfants crient famine et que l’horloge semble tourner à vitesse grand V. Entre les…

Recettes

Gnocchis au four : la recette facile et rapide pour vos soirées détente

Les gnocchis au four sont devenus mon arme secrète pour les soirées où je veux impressionner sans passer des heures en cuisine. Entre les devoirs des enfants, les lessives qui…

Recettes

Mon crumble pommes-poires: le doux parfum irrésistible de Noël

Le crumble pommes-poires, ce délicieux parfum irrésistible de Noël, me ramène instantanément à mes souvenirs d’enfance. Ces effluves de fruits caramélisés sous une couche de pâte croustillante qui s’échappent du…

Recettes

Soupe potimarron-coco : ma recette incroyablement rapide et délicieuse

La soupe potimarron-coco est sans doute l’une de mes créations les plus réussies lors des froides soirées d’automne. Entre les devoirs des enfants, les lessives qui s’accumulent et mon mari…

Recettes

Batch cooking du dimanche : comment je prépare ma semaine en 2h chrono (sans stress)

Le dimanche après-midi, pendant que mes enfants regardent leur dessin animé, je transforme ma cuisine en véritable chaîne de production. En deux heures chrono, je prépare l’intégralité des repas de…

Recettes

Poulet rôti du dimanche aux champignons et pommes de terre fondantes : la recette familiale qui sent bon l’automne

Le poulet rôti du dimanche, c’est sacré chez nous ! Cette odeur qui embaume toute la maison dès 11h du matin, mes enfants qui rappliquent en courant de leur chambre,…

Cuisine Pratique

Anti-gaspi : 7 astuces pour conserver vos restes (50€/mois)

Le dimanche, chez nous, c’est sacré : on cuisine, on reçoit, on se fait plaisir. Mais voilà le hic : on se retrouve systématiquement avec des tonnes de restes !…

Recettes

Brunch dominical d’automne : mes crêpes au potimarron qui réveillent toute la maison

Vous me connaissez, j’adore tester de nouvelles recettes le dimanche matin ! Et celle-ci, franchement, elle a révolutionné nos brunchs familiaux. Des crêpes au potimarron ultra-moelleuses, dorées à souhait, avec…

Recettes

Gâteau moelleux poires et chocolat : le dessert dominical qui termine le repas en beauté

Ce gâteau poires chocolat est devenu mon dessert fétiche dès que l’automne pointe le bout de son nez. Moelleux à souhait, fondant en bouche, avec ce mariage parfait entre le…