Julie

Réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe de poireaux, patates douces et curcuma est idéale pour se réchauffer lors des fraîches soirées d’automne. Soupe de poireaux, patates douces et curcuma…

Découvrez l’histoire fascinante des madeleines, ce petit gâteau qui fait la fierté de la France La madeleine, ce petit gâteau en forme de coquille né à Commercy en Lorraine, est…

Aujourd’hui, on s’attaque à un grand classique de la pâtisserie : la tarte au citron vert meringuée. Originaire des États-Unis, cette tarte acidulée et sucrée a conquis le monde entier. Sa…

La pâte feuilletée levée, cette merveille croustillante et moelleuse à la fois, peut sembler intimidante. Issue des traditions boulangères françaises, elle demande un peu de patience, mais le résultat en…

Le cake d’automne aux fruits de saison est un classique de la pâtisserie française. Originaire des régions productrices de fruits comme la Normandie ou la Provence, ce gâteau savoureux et…

Les sprits de Noël, ces biscuits sablés qui font fureur pendant les fêtes. Les sprits de Noël, aussi appelés spritz ou spritzgebäck, sont des petits biscuits sablés originaires d’Allemagne et…

Les churros au four, une version plus saine et tout aussi délicieuse de cette friandise espagnole emblématique Originaires d’Espagne et du Portugal, les churros sont devenus un incontournable de la…