confiture

La confiture pomme-citron est l’une de ces petites merveilles qui transforment un simple petit-déjeuner en moment de pur bonheur. Entre l’acidité rafraîchissante du citron et la douceur réconfortante de la…

La confiture citron-gingembre est devenue ma potion magique du matin, une explosion de saveurs qui réveille même les papilles les plus endormies après une nuit écourtée par un bambin qui…

La confiture poire-vanille est un petit plaisir d’automne que j’affectionne particulièrement quand les journées commencent à raccourcir. C’est comme un câlin en pot, prêt à être dégusté à tout moment…

La confiture poire-coing représente pour moi une véritable madeleine de Proust. Ces deux fruits qui se marient à merveille pour créer une symphonie de saveurs m’ont toujours rappelé les après-midi…

La confiture de pamplemousse vanillée est devenue mon petit péché mignon depuis que j’ai découvert cette recette il y a quelques années. Comme beaucoup de mamans débordées, j’étais à la…

La confiture d’orange amère est sans doute l’une des confitures les plus emblématiques de notre patrimoine culinaire. Je me souviens encore des matins d’hiver chez ma grand-mère, quand l’odeur acidulée…

Les kakis sont ces petits soleils orangés qui illuminent nos marchés dès les premiers frissons de l’automne. Confiture de kaki sans sucre, voilà une recette qui me tient particulièrement à…

La recette de confiture de pruneaux que je vais vous partager aujourd’hui est véritablement un trésor de famille. Quand l’automne pointe le bout de son nez et que les étals…

La confiture de mirabelles maison est sans doute l’un des petits plaisirs que j’attends avec impatience chaque fin d’été. Ces petites prunes dorées, juteuses et parfumées, transforment ma cuisine en…