Des cupcakes araignées ultra faciles et irrésistibles au Thermomix

Les cupcakes araignées ultra faciles et irrésistibles au Thermomix sont devenus mon arme secrète pour Halloween. Entre les courses, les devoirs et les activités extra-scolaires de mes deux petits monstres, j’ai dû développer des stratégies de super-maman pour ne pas arriver les mains vides aux fêtes d’école. Et croyez-moi, quand on voit les yeux émerveillés des enfants devant ces petites créatures à huit pattes sucrées, on oublie vite la farine renversée sur le carrelage ! Ma découverte des cupcakes araignées au Thermomix Quand ma fille Emma m’a annoncé, la veille d’Halloween, qu’elle devait apporter des gâteaux pour toute sa classe, j’ai cru que j’allais m’évanouir. Vingt-huit enfants, vingt-huit gâteaux à préparer, et moins de 24 heures pour le faire. Heureusement, mon fidèle Thermomix était là, tel un chevalier en armure brillante dans ma cuisine. Parfois, nos plus grandes réussites culinaires naissent des situations les plus désespérées ! J’ai cherché une recette qui impressionnerait les enfants sans me prendre toute la nuit. Et c’est ainsi que les cupcakes araignées sont entrés dans nos vies. Depuis, ils sont devenus une tradition familiale, et pas seulement pour Halloween ! Les ingrédients magiques pour des cupcakes araignées parfaits Pour 12 cupcakes qui feront hurler de plaisir (et non de peur), vous aurez besoin de : Pour les cupcakes au chocolat : – 120g de beurre mou – 200g de sucre – 2 œufs – 150g de farine – 30g de cacao non sucré – 1 cuillère à café de levure chimique – 120ml de lait – 1 pincée de sel Pour la décoration araignée : – 200g de beurre mou – 400g de sucre glace – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – Du colorant alimentaire noir – Des Oréos (ou autres biscuits ronds au chocolat) – Des bonbons pour les yeux (ou du chocolat blanc et du chocolat noir) – Des bâtonnets de réglisse pour les pattes La préparation des cupcakes araignées au Thermomix Étape 1 : la pâte à cupcakes 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans le bol du Thermomix, mettez le beurre et le sucre. Mixez 30 secondes à vitesse 4. 3. Ajoutez les œufs et mixez encore 20 secondes à vitesse 3. 4. Incorporez la farine, le cacao, la levure et le sel. Mixez 10 secondes à vitesse 3. 5. Ajoutez le lait et mélangez 20 secondes à vitesse 2. Astuce de maman pressée : pendant que les cupcakes cuisent, profitez-en pour ranger rapidement la cuisine. Votre « moi » du futur vous remerciera ! Répartissez la pâte dans des moules à cupcakes (avec des caissettes en papier, bien sûr, pour éviter toute crise de nerfs au moment du démoulage). Enfournez pour environ 18-20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Étape 2 : le glaçage araignée Pendant que vos cupcakes refroidissent (et non, on ne peut pas décorer des cupcakes chauds, j’ai appris cette leçon à mes dépens), préparez le glaçage : 1. Nettoyez le bol du Thermomix. 2. Ajoutez le beurre et le sucre glace. Mixez 30 secondes à vitesse 4. 3. Ajoutez l’extrait de vanille et le colorant noir. Mixez encore 20 secondes à vitesse 3. L’assemblage des cupcakes araignées ultra mignons C’est ici que la magie opère et que les cupcakes araignées prennent vie : 1. Étalez une couche généreuse de glaçage noir sur chaque cupcake refroidi. 2. Séparez délicatement vos biscuits Oréo en deux (je sais, c’est tentant de lécher la crème, mais résistez… ou prévoyez quelques biscuits supplémentaires pour ce petit plaisir coupable). 3. Placez une moitié de biscuit au centre du cupcake pour former le corps de l’araignée. 4. Utilisez l’autre moitié pour créer la tête, en la plaçant partiellement sur le corps. 5. Ajoutez deux petits points de glaçage blanc (ou des morceaux de chocolat blanc) pour les yeux, puis un minuscule point de chocolat noir au centre. 6. Pour les pattes, coupez les bâtonnets de réglisse en morceaux et insérez-les délicatement dans le glaçage autour du corps. Le secret d’un cupcake araignée réussi ? Laisser libre cours à son imagination ! Les araignées parfaitement imparfaites ont souvent plus de caractère. Mes astuces de maman débordée pour des cupcakes araignées réussis Après plusieurs années à préparer ces petites merveilles, j’ai quelques conseils à partager : 1. Préparez à l’avance : les cupcakes peuvent être faits la veille et conservés dans une boîte hermétique. La décoration, en revanche, est mieux le jour même. 2. Impliquez les enfants : mes deux loulous adorent participer à la décoration. Oui, ça peut devenir chaotique, mais les souvenirs créés valent bien quelques taches de glaçage à nettoyer. 3. Variez les expressions : certaines de nos araignées ont l’air effrayantes, d’autres surprises, d’autres encore complètement ridicules. C’est ce qui fait leur charme ! 4. Conservez correctement : si vous devez transporter vos cupcakes araignées, investissez dans une boîte à cupcakes. J’ai appris cette leçon après avoir transporté mes premières créations sur un plateau recouvert de film alimentaire… Disons simplement que les « araignées écrasées » n’avaient pas le même succès. Les cupcakes araignées au Thermomix sont devenus une tradition incontournable dans notre maison. Ils sont rapides, amusants à préparer et font toujours sensation auprès des petits comme des grands. Et quand j’entends mes enfants dire fièrement à leurs amis « C’est ma maman qui les a faits ! », tous les efforts en valent la peine. Alors, prête à impressionner à votre tour ? Sortez votre Thermomix et transformez votre cuisine en laboratoire de pâtisserie effrayante… mais délicieuse !