Le parfait aux pralines roses : la recette inédite
Le parfait aux pralines roses est une délicieuse et originale recette qui ravira les amateurs de desserts. Cette recette inédite vous permettra de préparer un dessert à la fois onctueux…
Les techniques pour éplucher un oignon sans pleurer
Éplucher un oignon peut sembler une tâche simple, mais il existe des techniques et astuces qui peuvent faciliter ce processus tout en minimisant les larmes. Que vous soyez un cuisinier…
Recette rapide du hachis parmentier végétarien
Le Hachis Parmentier, traditionnellement préparé avec de la viande hachée, se réinvente ici dans une version végétarienne savoureuse et accessible à tous. Ce plat réconfortant, idéal pour les soirées fraîches,…
Cinnamon Rolls Express: la recette (ultra) facile & gourmande
Aujourd’hui, on s’attaque à une recette délicieusement américaine, mais simplifiée à la française : les cinnamon rolls express. Ces petites douceurs à la cannelle, moelleuses et gourmandes, sont parfaites pour un…
Confiture de coings maison : la recette traditionnelle
La confiture de coings, ce trésor automnal, est une tradition française qui remonte au Moyen Âge. Cette recette demande un peu de patience (comptez environ 2h30 de préparation), mais elle…
Recette de la confiture de coings en morceaux
Originaire du sud de la France, la confiture de coings est l’un de ces trésors d’automne qui nous rappelle les délicieuses préparations de nos grands-mères. Cette recette demande un peu…
Confiture de châtaignes rapide : la recette traditionnelle en 1h30
Originaire des régions montagneuses françaises, la confiture de châtaignes est un véritable trésor de notre patrimoine culinaire. Cette version rapide vous permettra de réaliser en 1h30 ce qui prenait traditionnellement…
Recette de la confiture de Kumquat maison : facile & rapide
Le kumquat, ce petit agrume originaire d’Asie, est devenu l’une de mes obsessions depuis mon voyage à Hong Kong. Cette confiture demande un peu de patience (comptez environ 2h30 de…
Confiture de clémentine maison : la recette traditionnelle et facile
La confiture de clémentine est une spécialité méditerranéenne qui capture parfaitement la fraîcheur des agrumes d’hiver. Cette recette de difficulté moyenne nécessite environ 1h30 de préparation et de cuisson. Voici…
Pizza 4 fromages maison : la recette authentique d’automne
Ah, la pizza quatre fromages ! Cette création italienne devenue un classique mondial trouve ses origines dans les trattorias de Naples. Je vous propose aujourd’hui ma version automnale, adaptée aux…