SOUVENIR DES CINQUE TERRE – LA FOCACCIA
Avec mon barbu, nous essayons de mélanger équilibré en cette période de confinement (même si, avouons-le, on mange quand même bien trop de sucre…) mais on s’octroie un apéro hebdomadaire le vendredi… C’était déjà notre rituel avant…
MON PAIN COCOTTE
Voilà un moment que je souhaitais réaliser mon propre pain. J’ai donc essayé de faire du levain à plusieurs reprises sans réussir à le garder vivant (ou même à lui faire prendre vie!). Aussi, j’ai pour le…
LES CREMES BRULEES
Suite à ma recette de financiers, il me restait 6 jaunes d’oeufs sur les bras. Si déjà en temps normal, la place n’est pas au gâchis, croyez-moi bien qu’en cette période de confinement, je fais encore plus…
LES FINANCIERS
Les financiers et moi, c’est une véritable histoire d’amour (enfin, je vous avouerai que beaucoup de biscuits sont une histoire d’amour pour moi!!!). Ils me ramènent à ma plus tendre enfance lorsque ma maman m’en achetait à…
MA BRIOCHE FEUILLETEE
Bonsoir à tous… 6ème jour de confinement par ici et étant donné que j’ai du temps, je me suis mise hier soir en cuisine afin de réaliser une brioche feuilletée. Je n’en avais jamais fait même…
LA PANA COTTA
Confinement jour 3… Jusque là, je n’ai pas réussi à revenir sur le blog ni même sur Instagram. Ce confinement a été difficile à accepter pour diverses raisons qui me sont miennes… Et puis voilà, je me…
