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CALENDRIER DE L’AVENT #13 LATTE MACCHIATO CARAMEL

J’adore préparer des boissons lactées à mon barbu… Personnellement, j’ai une aversion pour le lait depuis toute petite donc je ne goûte pas à mes préparations mais lui apprécie fortement !

Nous avons récemment investi dans la machine Barista de chez Nespresso qui fait de superbes mousses de lait. Depuis, on ne s’arrête plus à la maison !

Ayant également récemment découvert les sirops de la marque Bacanha, j’ai décidé de réaliser une boisson lactée à base de sirop de caramel…

Et pour plus de gourmandise, j’ai créé un bonhomme de neige en marshmallows !

Versez 150ml de lait dans votre émulsionneur de lait et préparez une belle mousse de lait chaude.

Dans le fond d’une tasse, versez 10 ml de sirop de caramel.

Recouvrez de la mousse de lait.

Ajoutez un café expresso.

Réalisez un bonhomme en marshmallows et en sticks bretzel.

Déposez-le sur la mousse de lait et servez !

 

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