Quand j’ai vu la bombe pralines roses de Christophe Felder en couverture du Fou de pâtisserie n°44, je me suis dit que ce pourrait être le dessert idéal pour la Saint Valentin… Certes, je ne fête pas…

Janvier se termine bientôt pour mon plus grand plaisir ! Je trouve chaque année ce mois interminable et cette année encore plus ! Heureusement, cette semaine de vacances m’a aidé à mieux le vivre ! Et ce brookie aussi!!! Fan de…

Ce matin, de jolis flocons virevoltaient dehors… Mais le soleil était à l’intérieur de la maison avec cette brioche fleur et le joli mimosa acheté chez mon fleuriste hier. Me voilà en vacances pour une semaine et…

Quel bonheur de voir le soleil par la fenêtre ce matin après des semaines entières de pluie et de grisaille. Ce temps m’a mis du baume au cœur et l’effet fut décuplé lorsque j’ai repensé à la…

Et après le temps des bûches et autres gourmandises chocolatées, voici venu celui de la galette des rois… J’avoue que le laps de temps entre les deux est bien trop court pour que mon estomac se repose…

Mois de janvier, je te hais… Aussi, pour contrer ma mauvaise humeur et ma déprime saisonnière, je fais et je mange des cookies !!! Et depuis que j’ai découvert la recette d’Emilie du Blog « Plus une miette », je…

Janvier est arrivé et l’Épiphanie aussi ! Bien évidemment, la traditionnelle galette des rois va prochainement arriver sur le blog mais j’avais envie de vous présenter ce soir une alternative toute aussi gourmande : la couronne des…

J’ai vu dans le dernier magazine Régal des petits biscuits réalisés à base de nids de meringue et de lemon curd. Il me restait du lemon curd d’une précédente recette dans le frigo, 2 blancs d’œufs en…

En ce 1er décembre, j’avais envie de vous présenter un dessert un peu féerique… Et pour tout vous dire, ma journée n’a pas été féerique du tout donc voilà, un peu de magie ce soir ne me…

Premier dimanche de l’Avent et j’inaugure les publications de Noël 2020 ! Un Noël certes un peu particulier, mais nécessaire, je crois, pour oublier un peu ces neuf longs mois de galère (et les autres à venir…). Voilà…